Зимой россияне могут вырастить в квартире зеленый лук, свекольную ботву, петрушку и сельдерей.
Об этом Москве 24 рассказал председатель общероссийской общественной организации «Садоводы России» Андрей Туманов. Специалист отметил, что самостоятельное выращивание зеленого лука позволит неплохо сэкономить на его покупке. К тому же в нем содержится гораздо больше витамина C, чем в репчатом.
«Еще можно делать выгонку петрушки, то есть будет у вас зелень петрушки из корня петрушки, а также сельдерея и свеклы», — продолжает Туманов. Ранее были названы культуры, которые можно посеять на даче осенью, чтобы в следующем год получить ранний урожай. В частности, речь идет про свеклу, озимый чеснок и морковь, поскольку они считаются холодостойкими. Такие посадки хорошо переносят зиму, а весной дают самые ранние всходы.